Weiße Schmand Creme
1 Becher Schmand
1 Tafel Weiße Schokolade
Schmand weich rühren, Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und zügig unter den Schmand rühren und dann ca. 1 Stunde kalt stellen.
Varianten:
1 Becher Schmand, 1 Becher Mascarpone, 200g Weiße Kuvertüre
2 Becher Schmand, 1 Tafel Weiße Schokolade
(ist nicht ganz so süß)
Die Creme wird ohne etwas dazu gegessen, man kann aber auch Tiefkühlbeeren auftauen und dann mit etwas Puderzucker pürieren.
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