Eine himmlische Verführung

Eine himmlische Verführung von Laura Florand

"Wer auf der romantischen Ile Saint-Louis mitten in Paris den Teesalon von Magalie und ihren beiden 

Tanten betritt, taucht in eine verzauberte, sinnliche Welt ein - und kehrt glücklich wieder in den Alltag 

zurück. Magalie liebt ihr Reich der kleinen Köstlichkeiten über alles. Doch dann eröffnet ausgerechnet 

in ihrer Nachbarschaft ein berühmter Patissier seine neue Filiale. Klar, dass Magalie dem hochnäsigen 

Kerl den Kampf ansagt!"

Gubt es das Hexencafe wirklich? Ich würde da gerne sitzen, schauen oder lesen und eine Tasse Heiße Schokolade genießen....

Weiße Schmand Creme

Weiße Schmand Creme

1 Becher Schmand
1 Tafel Weiße Schokolade

Schmand weich rühren, Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und zügig unter den Schmand rühren und dann ca. 1 Stunde kalt stellen.


Varianten:
1 Becher Schmand, 1 Becher Mascarpone, 200g Weiße Kuvertüre

2 Becher Schmand, 1 Tafel Weiße Schokolade
(ist nicht ganz so süß)

Die Creme wird ohne etwas dazu gegessen, man kann aber auch Tiefkühlbeeren auftauen und dann mit etwas Puderzucker pürieren.

Zum Tee in Kaschmir

Zum Tee in Kaschmir
von Nazneen Sheikh

ISBN: 978-3442366620
Seiten: 224

Kurzbeschreibung:
Das Leben ist wie ein Bankett: salzig und süß zugleich …

Nazneen Sheikhs Erinnerungen an Kaschmir sind wie eine Einladung zu einem Bankett des Lebens: Farbenprächtig und liebevoll erzählt sie von ihrer weit verzweigten Familie und der jahrhundertealten Geschichte des Mogulreichs. Und nie fehlen die Düfte und Gewürze ihrer Kindheit, die Rezepte einer raffinierten Küche. Eine Küche, so bunt wie das Leben selbst: salzig wie die Tränen, bitter wie der Hass und oft so süß wie die Liebe …

Ein bezauberndes Buch voller Weisheit: über den Mut, jeden Lebensbissen zu genießen!


Meine Meinung:
Ein schönes Buch, lädt zum lesen und nach kochen der Rezepte ein. Mann wird in eine andere Welt versetzt....


Rezept Beispiele:

• Rosa Tee ( Kashmir Chai)
• Okras mit Granatapfelfüllung
• Biryani nach Art der Monguln
• Kaschmirisches Harissa
• Chapli-Kebabs von der Nordwestgrenze